有开油坊的小型榨油机用户抱怨说，说榨油机出油率不高，油质不好什么的。榨油机厂家认为，在榨油的过程中，大家都忽略了一个很重要的问题，就是油料清理。
油料清理顾名思义，是指利用各种清理设备去除油料中所含杂质的工序的总称。植物油料中不可避免地夹带一些杂质，一般情况油料含杂质达1％～6％，高达10％。混入油料中的绝大多数杂质在榨油机制油过程中会吸附相应数量的油脂而存在于饼粕内，造成油分损失，出油率降低。混入油料中的有机杂质会使油色加深或使油中沉淀物过多影响油的品质，同时饼粕质量较差，影响饼粕资源的开发利用。混入油料的杂质，往往会造成生产设备效率下降，生产环境的粉尘飞扬，空气混浊。
因此采用榨油机设备对原料的杂质进行清理，是提高出油率和生产效率的一项很需要的措施。
