大豆用什么榨油机设备比较合适

    咨询大豆榨油机的朋友比较多，大多对大豆榨油机不是太了解，关于大豆榨油机相关信息，小编就在这里给大家总结一下。

    大豆榨油机又叫黄豆榨油机、豆油榨油机，以大豆为原料经过筛选和加热炒制后通过榨油机的物理压榨提取出豆油，是目前榨油坊使用较多的榨油设备。

    那么大豆榨油机的操作方式有哪些？

    一、大豆先榨油。首先用筛、拣等方法除去大豆中的杂质，再用清水洗净晒干备用。如果是黑皮大豆，先要破碎去皮，然后放入小型螺旋式榨油机中进行冷榨。

    二、冷榨两次后，分离出油和豆饼。每100公斤大豆冷榨两次，可出油10-12公斤，榨取豆饼80公斤左右，每公斤豆饼仍可以做豆腐3公斤。

    三、用豆饼做豆腐。用榨完油后的豆饼做豆腐，不需要磨浆，可直接熬煮豆浆。每10公斤豆饼加入温水70公斤左右，装入木桶浸泡7-8小时，用勺子搅拌均匀后倒入锅内，一面加热，一面搅拌以防煮焦，烧开后2-3分钟，倒入过滤器过滤，把豆浆过滤出来，然后进行点浆。

    四、点浆的方法是：用1:7的石膏水（即：石膏1份、水7份），绕浆缸慢慢点入，直至出现块状豆腐脑为止。其他制作程序，与传统做豆腐方法相同。

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